uki_brusnikina

Похоже, что толстовка KENZO с тигровым принтом продается по всему миру  бешеными темпами. Дом KENZO представил вариации ее в разной цветовой гамме, а также для мужчин и женщин, но фаворитом, по моему мнению, является толстовка сочно-зеленого цвета. Interviewrussia назвал этот свитер "вещью года" не зря! Блогеры и уличные модники мимолетом превратили его в тренд. Заказать такую вещицу можно в интернете, цена вопроса - 255$.


 

Хорошо что рецензии на экранизацию романа Л. Толстого "Анна Каренина" мне попались на глаза после просмотра фильма.  Так бы прочитала, и мое детское, и без того зависящее от стада и рекламы мнение, поддалось всеобщему недовольствию, характерному народу русскому. Фильм сложный и прекрасный, вызвал у меня желание прочитать книгу.  А русский народ, как обычно, не доволен, что англичане их прозу ценят, мол пренебрегли  и "во поле березку" не так спели, с акцентом, усадьбу Левина не такой показали, российскую железную дорогу высмеяли и вообще гломятся они над нами. Мне кажется это какой-то общерусский комплекс - недовольствия. Уверенна не один из нас даже с акцентом национальную английскую песню не сможет  воспроизвести.  Спасибо англичанам, что о нас снимают, нам нашу же историю показывают, и что нашу же классику читать вдохновляют.

Одним из замечательных преимуществ, которые открывает для своих жителей и гостей суровая Москва, является изобилие  гастрономических фестивалей, кулинарных мастер-классов или рождественских ярмарок, которые здесь проводятся. Открываешь свой браузер, выбираешь то что тебе сегодня по вкусу и вперед за орденами лучших поваров. В эти выходные мне посчастливилось побывать на одном из таких мероприятий - ярмарке ПИР.  Дегустации фермерских продуктов из разных регионов России, мастер-классы от лучших шеф-поваров, презентации, лотереи и обилие вкусной еды - все это происходило в рамках единой ярмарки. Эпицентром моего внимания стали уроки Кондитерской академии и кулинарной студии "ГатрономЪ".  Под руководством профессиональных и доброжелательных поваров мной было приготовлено не мало блюд. Начну из курса на кухне журнала  "ГастрономЪ" по приготовлению тигровых креветок в шафраново-чесночном соусе с рисом по рецепту Алексея Карпова.

На 4 порции:
400 г очищенных креветок калибром 13/15 c хвостами
500 мл рыбного бульона
400 г варенного риса
400 г панировочных сухарей панко
3-4 яйца
70 мл оливкового масла
50 г сливочного масла
250 г цукини
250 г баклажан
160 г красного лука (желательно родного - Крымского, совет повара)
500 г желтого и красного сладкого перца
25 г чеснока
по 1 небольшому перцу чили - зеленый и красный
шафран
горсть петрушки и кинзы (свежих)
растительное масло для фритюра

1. Креветки обжарить с 20 мл  оливкового масла до золотистого цвета 10-12 мин. Приправить солью и перцем. добавить измельченный чеснок, кинзу и петрушку, сливочное масло, чили, нарезанный полукольцами. Перемешать и влить бульон. Готовить 5 мин. Запах будет волшебный, но на этом ещё не все. Добавить шафран и перемешать.
2. Для гарнира овощи нарезать мелкими кубиками и обжарить с 30 мл оливкового масла до полуготовности, добавить рис и охладить.
3. Из риса с овощами скатать шарики размером с крупный грецкий орех. Обвалять в сухарях, окунуть в яйца, взбитые с щепоткой соли, и снова обвалять в сухарях. Обжарить во фритюре до готовности, 5-7 мин.
4. Для подачи рисовые крокеты полить шафранным соусом с креветками. 

Смачного!

Sincerely, Julia!

Дорогие друзья!

Сегодня  утром нашла очень веселый фото-пост, которым хочу поделиться. Стёб над теми форматными людьми, которые делают абсолютно «нормальные» фоточки друзей. Немного и себя узнала, в части снимать всех за трапезойJ Это я люблю! Думаю, каждый найдет частичку себя, потому что все мы люди плюс-минус одинаковые инстинкты и поведение, характер и воспитание, окружение и увлечения. В общем правила незабываемых фото друзей внизу, но самая главная цель не в том что бы поржать (хотя и в поржать тоже). Зацепило и натолкнуло на размышления последнее предложение: «Жизнь – не для того, чтобы у вас действительно происходило что-то потрясающее, а для того, чтобы любое обыденное событие выглядело прекрасным на фэйсбуке или вконтосе!». Да, последнее время от фейса отворачивает, надоело смотреть как у всех все хорошо. Не потому что завидую (хотя если по-честному то и это тоже), а потому что люди не искренни, делятся только обыденными прекрастностями.  Что,  ни у кого уже нету внутренних переживаний, или никто не болеет уже на этой земле, в конце концов ни у кого не умирают домашние котики? Да, круто. У всех все хорошо. Только это  самообман.

Sincerely, Julia!

Интересно наблюдать за быстротечностью моды, иногда кажется, что это как бизнес процесс, который имеет свой полный цикл от появления маленькой идеи, которая потом перевоплощается в  полноценный продукт и до его полной гибели. Так вот, это я к тому, что снова в моду входит эффект перехода цвета – деграде, который был в тренде в в 70-х и 90-х годах. Degrade (от фр. смягчение тона, оттенение, полутон) - это плавный переход одного цвета к другому. Раньше эффект деграде часто применяли для вещей, которые были неправильно окрашены, выцвели на солнце или были испорчены не правильной стиркой. С самого начала это были отбеленные джинсы, хиппанские майки с переходом цветов «вырви глаз», потом окрашенные кончики волос в другой цвет, пастельно-нежный переход цвета в маникюре, а сейчас деграде применяется дизайнерами даже  коже.  Одежду с эффектом деграде носили хиппи и молодежь.  Сегодня деграде -  это новый тренд и признак того, что мода не проходит мимо ваших ушей.

Sincerely, Julia

Выходные пролетели, промчались, проскакали безумно быстро, как вечер пятницы!
Вроде и пробатонились все выходные дома, а когда начинаешь вспоминать, то и рассказать и показать чего есть. Столько было прекрасных моментов... когда хочется щелкнуть, так "чиииииикс"
 что бы момент, как кадр безумно-любимой кинохи остановился. Эхх... то ли ещё будет!
Делюсь парочкой мгновений своего милого уикенда, т.к. мои любимые друзья встречаемся мы РЕДКО!
Субботнее утро у нас плавно перешло в обед, т.к. выдвинулись мы завтракать около полудня. 
 Coffee Bean -  отличнейшая кофейня на Покровке, в которой можно прикупить кофейных зерен  домой.
 Какой витал там запах...ммм. Место, где надо пить кофе, только не молоко с кофе (я о Латте), а кофе-кофе! После у меня была экскурсия по Москве "из окна". Представьте шок - суббота - день - пробка! А все из-за того, что в это время в Москве проходил "марш миллионов" - митинг российской "интеллигенции". 1,5 часа в пробке я рассматривала из окна проплывающую мимо архитектуру, людей, и субботнюю московскую жизнь.

Потом было кино, ужин в Водном (ниже фото именно от туда, не буду рассказывать что это за место, самые любознательные узнают сами что, но вот пожелать провести убегающее солнце пожелаю там каждому), баня и поздний ужин в Campus на территории РУДН , хех с забавными танцами тыгррриц и моим можжевеловым джином. А  по дороге домой я просто уснула.

Воскресенье мы, как тюленьчики ленились дома, смотрели " немного женаты", жевали конфеты и обнимались. Было тааааак хорошо. Ближе к вечеру мы выбрались завтракать в "Хлеб насущный",
уютное место с большими окнами и собственной выпечкой хлеба.
Потом была попытка догнать сворачивающийся open air "Thank U, Leto" в парке Сокольники.
Очень крутые в Москве парки: велосипеды, сладкая вата, организован семейный досуг, даже диско 80-х для людей абсолютно не "дискотечного возраста". Мы попали на clownshow. йомаёёё! это не совсем для деток. Танцующий стриптиз клоун в тигровых стрингах, разве это та магия которая учит ребеночка верить в сказку?! Для детей это БАСТА, а лично мне было смешно.
Потом я, как  настоящий туристо  захотела увидеть Красную Площадь - она величественно красива. Не верьте, тому что говорят Москва - урод, езжайте и проверьте все сами. У нее просто сильный характер.

Sincerely, Julia

Кто бы мог подумать, что Голилюди (это я так называю Голивудских звезд)
однажды возьмут все вместе забудут о каблуках от Louboutin и  оденут кроссы.
Вот она, очередная волна трендовых  wedge sneakers.

Это не обычные треники,  не  неоновые New Balance и даже “вырви глаз” Nike Air,
хотя и те и другие  мне  адски нравятся (сорри за мой французский).  Это high-top кроссы на платформе.
Вроде и в трениках, но выглядишь не как только из спортзала, а по-девичьи прекрастно.
У модного мира эта новинка вызвала неоднозначные отзывы.
Некоторые во всю твердят «не носите, это ugly», а другие - что это нереальное чувство удобной кроссо-платформы. Как по мне очень даже NICE!

Самые популярные модели на липучках от Isabel Marant (цена около 300-400$).

Извечный вопрос, с чем носить!?
Легкие пастельные платья, если тебе по душе нежность,  джинсовые шорты и кожаные мини если дерзкое настроение, ну а если прогуляться или беготня в большом городе  - идеально подойдут любимые скинни.



ASOS предлагает свою модель wedge sneakers DENY на шнурках и по цене значительно дешевле,
но и выглядят они совсем не чудненько. Не отстают от трендов и Nike,
у них появилась новая модель кроссовок Fast love sky. Цена 146 USD.
Красивое название говорит сама за себя, как говорят «как ты лодку назовешь, так она и поплывет».
Я бы в такие не снимала. Зацените. Как вам?